Sedan finns det en hel massa saker som jag tycker om att äta, och i helgen, då har jag minsann ätit både det ena och det andra. Det bästa med det har varit att förutom att maten smakat supergott så har den inmundigats i världens bästa sällskap.

Torsdag: Kanske inte riktigt helg, men torsdag kväll är ju som nästan helg, det är ju i princip fredag i alla fall, och det är ju verkligen nästan helg. Till saken hör att det på morgonen levererades en eminent Ekolåda fullspäckad av smaskiga grönsaker, rotsaker och andra saker. Dessutom bestod en stor del av kvällen av en 14 kilometer lång nattcupsbana, så när middagen skulle ätas så var den välbehövlig. Den var till och med så välbehövlig att 1/2 av de i mitt hushåll, fast inte jag, var tvungna att bryta själva banan och springa direkt hem för att ställa sig vid spisen. Strax därefter slöt dessutom två kockar, direktimporterade från Östersund, upp. Som vi alla vet så blir soppa bättre ju fler kockar, och soppa blev det allt. På menyn stod Rödbetssoppa med kålrabbi och fetaoströra samt nybakad ciabatta med färskost. Visserligen låg jag ner över bordet och åt (100 minuter tävlingsfart gör så med mig), men det var supergott och så trevlig med besök av Lotta och Petter.

Fredag: Inleddes med minus åtta, skrapning av bilens rutor på insidan, och så snart sikten var fri hämtades mor och far vid tåget. Väl hemma hade Niclas fixat storfrukost åt det ovanligt stora sällskapet, och det finns inget som är så gott som morgonkaffe och fil när man är riktigt hungrig. Snabbt som blixten stack jag sedan till IKSU för löpning, lika snabbt till sjukhuset för tjänstgöring, sedan hämtade jag upp två mätta och belåtna Päron som shoppat och ätit italiensk fredagslunch på stan. Efter ytterligare en träningstur var det middag som stod på programmet, och det var så gott! Rotsaksgratäng med lammrostbiff och grönsallad. Till detta ett rödvin som jag inte kände till, men som pappa och Niclas belåtet nickade och hummade åt. Efterrätt blev det också, hemlagad Hjortronparfait. Innan det blev dags för ytterligare en vinflaska och Jämtländsk brie- och blåmögelost hann vi med en uppsättning av West Side Story på Norrlandsoperan. Jag grät bara lite, svår kärlek gör så med mig.

Lördag: Frulle med pappas nybakade bröd följdes av backträningstur i strålande solsken. Lunch bestående av Varmrökt vildmarksmkryddad Kalix-lax med hjortron-crème-fraiche följdes upp av en utflykt till Hamptjärnsberget. Så fint, och så fick vi elda lite också. Inte för att det egentligen behövdes, men det är alltid fint med eld till termoskaffe och kanelbulle. På eftermiddagen lyckades jag tigga till mig en portion högläsning ur Garp och hans värld. Visserligen kan jag den boken utantill, men det var härligt ändå. Sedan blev det iordningställning av anletsdragen då vi skulle ut på byn. Efter en uppfriskande promenad slog vi oss ner på Tapas, och middagen för min del bestod av ett antal läckerheter. Kronärtskocka med pinjenötter och parmesan, grillad Black Angus-biff, Chorizo Barbacua med fikon och rött vin, Cannelloni med blåmögelost och broccoli. Till detta vin från vinoteket (bland annat 4cl av ett vin där man för en hel flaska fick lägga ut 995 kronor. Galet!). Avslutningsvis Chokladganash med blåbär och vaniljglass.

Söndag: Det bästa med morgonen var färskpressad juice. Sedan blev det knappt två timmar långtur med sprint-inslag, på vilken det följde Savojkålsoppa med vitlök och timjan. En tur till Västerbottensmuséet, och sedan dumpades föräldrarna på flygplatsen. Förlåt, Umeå City Airport heter det ju nuförtiden. På kvällen stod familjen i Strömbäck-Kont för kalaset, och den Kyckling Punjabi som svängdes ihop avslutade en sann gourmet-helg. Eller, det gjorde förresten Hallonkakan med kardemumma.

Hur som helst, idag var det vardag. Dock, jag har lyckats peta i mig både Skaldjurspaj till lunch och Mexikansk pannbiff, svartrot med lingon och äpple samt citrusdoftande Savojsallad. Imorgon kanske vi måste hålla oss till falukorv.